特別献立第20弾

IMG_8138.jpg特別献立第20弾のお献立🍴

天ざるそば(海老、ししとう、かぼちゃ、なす)

茶碗蒸し


蒸し暑い日にぴったりの天ざるでした。

なんと、シェフが目の前で海老の天ぷらを揚げるライブキッチン風。

アツアツサクサクの海老の天ぷらを麺つゆに付けていただきます。

喉ごしの良いそばとサクサク天ぷらは、箸が止まりませんでした。

そして、箸休めの茶碗蒸し。

だしの効いた優しい味の茶碗蒸しにほっとひと息・・・