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花見茶会を開催しました🌸

 

お花見に行けないけど、お花見に行った気分になっていただくため、

4月6、7日でお花見茶会を実施しました。

令和3年卯月開業 七里茶屋

当店のお品書きは、甘酒と和風ぱふぇ。希望者の方にはお抹茶も。

 

茶店に見立ててディスプレイ。

和風ぱふぇ(鎌倉佐助の甘味処 こまめ 監修)は、ひし餅に見立てたババロアの上、苺や白あん玉をトッピングし、春らしいスイーツにしました。

見た目・味とも良いと利用者様からも太鼓判いただきました!

和風ぱふぇ、甘酒のあとは、抹茶でお口をすっきり。



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甘味処 こまめ

http//komame-kurokan.jp/

 

 

そして、4月6日の昼は、お花見御膳。

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筍ごはん、鰆の西京焼き、菜の花のお浸し・・・などなど。春らしい食材で彩り豊かに仕上げました。苺あんみつがデザートに💛。食後の甘味は食事を〆るとはよく言ったものです。



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