七里初!!和菓子作り教室♪

ブログをご覧の皆様、こんにちは


先日、七里ガ浜ホームの試み、和菓子作り教室を開催しました

和菓子は何かといいますと・・・練り切りで~す


練り切り作りスタート

どうやるのかな~


ここは、職人さん、お願いしま~す

①白あんに上新粉、薄力粉、グラニュー糖を混ぜ、蒸します。

②蒸した物にシロップ(水、グラニュー糖、色粉で作る)を

 混ぜて、練り切りに着色をします。

③練り切りの中に入れるあんこを丸めておきます。


さて、ここから、ご利用者にお願いしましょ~

丸めたあんこをオレンジ色にした練り切りで包んでくださ~い

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包んだら、形を整えて、緑色の葉っぱをのせて・・・

外出活動〇IMG_0175


外出活動〇IMG_0184

できあがった物は何でしょう


答えは・・・

外出活動〇IMG_0201

ジャーン

柿です

七里ガ浜ホームで柿の収穫ができました

外出活動〇line_oa_chat_191030_104740



外出活動〇IMG_0193



ご利用者から「楽しかった。生きていてよかったわ~」という声

翌日にも「昨日はありがとう。おいしかったわ~」という声が聞かれました


来年度、またご利用者と手作りおやつを楽しめますように









特別養護老人ホーム 七里ガ浜ホーム






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