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3月の特別献立

3月の特別献立

3月26日(金)   こんにちは✊ めかぶでございます。 例年より早い桜が満開の春爛漫の今日のお献立は、懐石料理風。     🌸 白身魚の桜蒸し 🌸 粟麩と茄子の煮物 🌸 鶏肉のくわ焼き・青唐添え 🌸 サーモンのきぬた巻きに蛇腹胡瓜・黄身酢かけ 🌸 若竹汁   鰈をさくら色に色付けした道明寺粉でくるみ、桜の葉の塩漬けを巻いて蒸した料理。 春らしい碓いあん(グリ...

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